TODOS A FUENTES BLANCAS

El próximo domingo 6 de julio, como en anteriores ocasiones, el Centro Argentino Burgalés estará presente en la fiesta del Día del Burgalés Ausente en Fuentes Blancas, con su tradicional asado al asador, chorizos criollos, empanadas de carne, bebidas y el éxito del año anterior: los boluditos.

Como en años anteriores, una vez más, el CARB instalará su puesto en Fuentes Blancas, en el festejo del Día del Burgalés Ausente.

Para quienes no conocen Burgos o no han tenido ocasión de asistir en ediciones anteriores, les contamos que ese día, todas las peñas y asociaciones de Burgos nos reunimos en la campa de Fuentes Blancas, un parque en las afueras de la ciudad.

Cada peña instala su puesto, y muchas de ellas venden al público todo tipo de comidas, unas típicas de aquí, como morcillas, chuletillas de cordero, careta, rabo de buey, etc., y otras presentan preparados de su tierra de origen.

En el caso de Argentina, no jugamos con asado al asador, chorizo criollo y empanadas de carne, que hacen la delicia de miles de burgaleses que ya conocen las bondades de nuestra gastronomía. Todo acompañado por buen vino, cerveza, refrescos y la música que tanto nos identifica, el tango y el folclore argentino.

El Ayuntamiento de Burgos, todos los años organiza el Operativo Retorno, mediante el cual, burgaleses que han emigrado a Latinoamérica, y que no tienen recursos para viajar a España, son invitados por el Consistorio para pasar estas fiestas patronales en la ciudad que los vio nacer, y se los homenajea muy especialmente en esta jornada, con la que se cierran los festejos.

Arrancamos tempranito, a eso de las 10:00 de la mañana y ahí estaremos hasta que el sol se ponga.

Los esperamos a todos ¡No falten!